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三期内必开一期:满足消费者高端、差异化需求越来越成为乳品企业决胜未来的战略导向

时间:2020/1/14 12:33:27   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:如今,牛奶已成为日常消费产品。高温牛奶,酸奶,巴氏杀菌牛奶,奶粉,奶酪和其他产品种类齐全,消费者越来越认识到它们。以伊利集团发布的2019年液态奶销售业绩为例。 2019年,伊利的液态奶业务保持两位数增长,市场份额接近40%。其中,AMUSHI的年销售额超过200亿元人民币,市场...
        如今,牛奶已成为日常消费产品。高温牛奶,酸奶,巴氏杀菌牛奶,奶粉,奶酪和其他产品种类齐全,消费者越来越认识到它们。以伊利集团发布的2019年液态奶销售业绩为例。 2019年,伊利的液态奶业务保持两位数增长,市场份额接近40%。其中,AMUSHI的年销售额超过200亿元人民币,市场份额近60%。其他子品牌如QQ星,舒华,五谷,维氏和智轩也保持了强劲的增长势头。

随着消费环境的变化,人们的消费观念,消费文化和消费方式发生了重大变化。新的零售商店和微型商店等新渠道不断涌现,未来的终端发展模式也呈现出复合结构。

作为回应,乳制品公司采用了新的零售方式,创建了在线“朋友圈”,并不断加强与天猫,京东和苏宁等电子商务平台的合作。在不断加强与新零售渠道合作的过程中,一些“黑技术”也经常出现。例如,伊利推出的“ Amillary Sphere”系统可以依靠数字系统分析,评估和对市场发展趋势的准确预测来协助布局规划和终端站的着陆。目前,该系统已覆盖367个城市和28种格式。在销售商店中,该系统可以使用大数据分析来准确地掌握消费需求,并为消费者提供更便捷的购买服务。

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